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  9月初,位于滕州市滨江国际花苑小区的一家便捷超市正式开业,与一般超市不合 的是,这家超市销售的蔬菜全部来自滕州市正德康城蔬菜专业合作社的种植基地。
  历久 以来,农产品 的生产和销售一直无法实现有效对接。2009年,正德康城蔬菜专业合作社在滕州市姜屯镇建立起绿色生态种养基地,随后合作社理事长自己又投资建立起正德中央厨房、快餐店和便捷超市,形成从田间到餐桌、一二三家当 无缝链接的完整家当 体系。
能人领办
社员蔬菜卖价提高

  农业要实现与二三家当 融合,需要资金、人才等多方面支持,此外,还离不开一个有能力的带头人。正德康城蔬菜专业合作社的理事长叫李国,之前,他是经营连锁超市的老板。2009年,抱着打造健康食品家当 链的想法,李国在滕州市领办了正德康城蔬菜专业合作社,主要从事绿色蔬菜种植和生猪养殖。随后,他又投资建起中央厨房加工基地,开起多家快餐店和便捷超市。
  目前,滕州市姜屯镇的种养基地面积有700多亩,已建成高标准 日光温室年夜 棚89个、高标准 拱棚24个,年可生产各类 绿色蔬菜5000余吨。
  “现在合作社生产蔬菜,首先送到正德中央厨房进行加工或包装。一部分 直接做熟,配送到快餐店;还有一部分 进行初加工,比如 胡萝卜切成丝,芹菜切成段,进行零丁 包装,再配送到便捷超市进行销售。”李国说。
  李国认为,合作社生产的蔬菜,直接与中央厨房对接,加工后再配送到快餐店或超市,实现作为种植的一产、作为加工的二产与三产终端销售的无缝对接。“通过提高蔬菜收购价格的形式,把加工、销售环节的利润有效返回给种菜的社员,实现家当 链的良性循环。”
  今年秋天,合作社社员胡勤军种了3亩年夜 棚黄瓜。对种了一辈子菜的老胡来说,2012年加入合作后,种菜就和以前不一 样了:每年都要轮换种植不合 蔬菜,同种蔬菜连续种植不克不及 跨越 2年。“这样能减轻避免重茬病害,减少农药化肥的用量,让蔬菜吃着更宁神 ,最终照样 为了卖个好价钱。”
  通过建立有效对接的家当 链条,社员们只有依照 标准 种菜,不只 不愁销路,并且 价格也高。“以前种出菜,都是自己随处 联系收购商,现在都是由合作社统一收购,收购价格至少比市场上高20%以上。”胡勤军说。去年,他种菜的收入跨越 10万元,比前几年自己种年夜 棚菜要多一倍。
       (下转A2版)

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